聽說來吃這間都要先預約，Emily 是直接殺到店面預約
下午五點半才開放，我們四點就直接進到店裡面
老闆娘忙著接電話，我們厚著臉皮的跟他講等等要過來
預約後先去逛逛再回來
但，回來時明明五點半了硬就是不開放阿
Emily 去催，還被說有在排了別催啦
因為我們4個人，本來希望可以自己一桌
但是阿姨偏偏要我們跟別人併大圓桌
跟阿姨說要坐4人的，阿姨說那邊有人坐了 (一直到離開都沒人來...小氣)
桌上先擺著醬料跟花生
太餓了~ 先嗑掉花生
紙墊上印著菜色，直接看著點菜就可以了
看著桌上的菜單實在是很難點阿
最後看到牆上有套餐，就直接點四人份的 D 餐吧
有二種飲料可以選，竹蔗水跟酸梅湯
因為不知道什麼是竹蔗水，所以 Emily 選酸梅湯
後來回來查知道是竹蔗水是 竹蔗、茅根、紅蘿蔔、馬蹄、水、冰糖煮的
很多人推可以喝看看
首先上的是湯品，興記老火湯
阿姨很熟練的依照人數分湯
撈完後用小碟子蓋在裝湯的甕上面
好像再哪也看過這樣的擺法，一時想不起來
湯很好喝，有點像是超級無敵海景佛跳牆一樣
足足有九九八十一種變化，不但香味層次不同，而且可以渾然一體
哈哈，誇張了
但是湯真的好喝到我們每個人都連喝了好幾碗
六小福拼盤
中間是韭菜、豬肚
旁邊一圈的是 豬舌、魷魚、粉腸、海蜇皮
豉油皇海蝦
燒鴨湯河，一人一碗
清蒸海清斑
避風塘炒蟹
油鹽水浸蜆
好鹹又好嗆辣的一道湯，應該加了好多把的鹽巴跟胡椒
雖然老闆娘說只可以吃一個半小時，但是時間超過了也沒有趕我們走
這間很推薦來嚐鮮
本次花費 HK$1188
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避風塘興記
香港九龍尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓
星期一至日: 18:00-05:00
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